quinta-feira, 4 de junho de 2009

Para animar a malta

Tarte de Leite Condensado
(n tenho foto kdo me lembrei já era)
Ingredientes:

Para a massa:
250 g de bolacha Maria
125 g de margarina
leite q.b

Para o recheio:
1 lata de leite condensado
4 ovos
sumo de 1 limão médio

Confecção:
Moer a bolacha.Amolecer a manteiga e juntar à bolacha com um pouco de leite até formar uma pasta moldável.Forrar uma tarteira com esta pasta.Para o recheio:Misturar o leite condensado com as gemas e o sumo do limão.Levar este praparado para cozer em lume médio até engrossar.Bater as claras em castelo e deitar sobre o praparado anterior, já fora do lume.Deitar o preparado sobre a tarteira forrada.Levar ao forno.

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